Etyek: autentyczne doświadczenie winiarskie i kulinarne niedaleko Budapesztu

Ucieknij z miasta i odkryj urok Etyeku, często nazywanego winnicą Budapesztu, położonego zaledwie 30 km od stolicy. W samym sercu tego malowniczego regionu winiarskiego Rókusfalvy Fogadó zaprasza do odkrywania węgierskiej gastronomii w autentycznym, a jednocześnie wyrafinowanym wiejskim otoczeniu. Fogadó, należąca do majątku Rókusfalvy Etyek, znanego z zaangażowania w wino, gościnności i lokalnych tradycji, łączy dziedzictwo ze współczesnym podejściem kulinarnym. Tutaj gastronomia to nie tylko jedzenie, ale także spowolnienie tempa i cieszenie się rytmem życia na wsi. Podczas wizyty możesz swobodnie wybierać preferowane dania z menu, dzięki czemu dostosujesz atrakcję do własnych upodobań smakowych. Twoje doświadczenie obejmuje przystawkę lub zupę, danie główne i deser, z których każde jest starannie dopasowane do wybranych win Rókusfalvy (1 dl/danie) z regionu winiarskiego Etyek-Buda, znanego ze swojego świeżego i eleganckiego stylu. Przystawki/zupy: Wybór rustykalnych wędlin Panierowany ser kozi z zieloną sałatą, malinami i orzechami nerkowca Zupa pomidorowa z mozzarellą bawolą Rosół z kaczki z rillettes i warzywami Zupa z ragout jagnięcym w stylu „Palóc” Dania główne: Pieczony w całości leszcz z tabbouleh Kurczak Cordon Bleu z puree ziemniaczanym i sałatką pomidorową Kwaśny gulasz z płuc z knedlami Gulasz z dzika z borowikami i strapaczką z serem owczym Chrupiąca noga z kaczki z krokietami ze słodkich ziemniaków i duszoną czerwoną kapustą z pomarańczą Risotto z grzybami leśnymi i suszonymi pomidorami Desery: Złoty pieróg z orzechami włoskimi i kremem waniliowym Mus z twarogu z porzeczką i słonym karmelem Suflet z gorzkiej czekolady z sorbetem truskawkowym Wybór lokalnych serów z chutney z moreli i orzechami pekan Podczas posiłku zanurz się w ciepłej atmosferze klasycznego węgierskiego wnętrza, wzbogaconego o eleganckie detale i cichą muzykę w tle. W słoneczne dni z tarasu widokowego roztacza się widok na rozległe winnice, co stanowi naprawdę wyjątkową scenerię dla Twojego doświadczenia. Niezależnie od tego, czy jesteś entuzjastą wina, miłośnikiem gastronomii, czy po prostu szukasz wyjątkowej odskoczni od Budapesztu, ta atrakcja pozwoli Ci poznać autentyczny smak Etyeku – spokojny, elegancki i niezapomniany.